為進一步加強冷鏈食品監管 規范經營行為 及時排除冷凍冷藏 食品安全風險隱患 日前,江陵縣市場監督管理局 對全縣各大超市及菜市場的 冷凍食品進行了集中抽檢 ![]() ![]() 據介紹,我縣共有冷庫31個,相關從業人員220人,此次抽查,未發現來源不明和存在安全隱患的冷鏈食品。下一步,縣市場監督管理局將繼續強化對冷鏈食品的監管力度,對冷鏈食品進貨銷售等各個環節嚴格把關,嚴格管控冷鏈食品的質量安全。 卓春香說,按照采樣全覆蓋,樣品全檢測的要求,縣市場監督管理局會同縣衛健局采樣檢測共7126份,核酸檢測結果均為陰性。同時,對農貿市場、商超等經營的冷凍冷藏肉及制品、水產品及制品組織食品安全監督抽檢32批次,食品安全相關指標均為合格。 ![]() 市場監管部門提醒江陵廣大消費者,日常購買冷鏈食品時,要戴好一次性手套,避免用手直接觸摸。購買后,應避免雙手碰觸口、鼻、眼等部位,并及時用洗手液清洗消毒。同時對購回的食品外包裝進行消毒,不購買無證明的冷鏈食品,發現沒有海關通關單證、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息的冷鏈食品,請及時撥打12315,向市場監督管理局投訴或舉報。(來源:新江陵) |